Le origini della società risalgono all’immediato dopoguerra quando, Lucrezio, il fondatore dell’azienda, aprì la sua prima piccola attività artigianale a Berchidda, iniziando ad impiegare le antiche ricette tradizionali della Sardegna, usando esclusivamente ingredienti locali, freschi e genuini, ricchi di sapori e profumi. Iniziò a produrre dolci, confetture realizzate con bacche e frutti selvatici e miele di una qualità così superiore da deliziare i palati più fini. Ancora oggi, dopo tre generazioni, il successo dei prodotti Rau è dovuto alle segrete ricette della tradizione dolciaria, agli ingredienti naturali che la Sardegna offre e all’esperienza dei mastri pasticceri, a cui la famiglia Rau deve gli apprezzamenti dei maggiori intenditori. Il segreto di tanti anni di successi è semplicemente uno: tanti anni di esperienza e unicità dei sapori sardi. Tutto questo garantisce l’origine e l’autenticità dei prodotti Rau, selezionati dai migliori e più esclusivi negozi.

(Nuova convenzione in fase di definizione)